Projekt XXL / Wussten Sie dass...? / Sekundäre Pflanzenstoffe

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Wasser

Die Zufuhrempfehlung von Flüssigkeit bei 2,5 Liter/Tag liegt, da unser Organismus im Schnitt ungefähr 2 Liter Flüssigkeit über Harn, Stuhl, Haut und Atemluft pro Tag verliert? Zu wenig Flüssigkeit hat zur Folge, dass kein Fettstoffwechsel stattfinden kann!

Sekundäre Pflanzenstoffe

Sekundäre Pflanzenstoffe (SPS), die z.B. von Obst und Gemüse, Vollkornerzeugnissen, Kartoffeln und Hülsenfrüchte gebildet werden sehr wertvoll sind, gesundheitsfördernd wirken und als Vorbeugung von Krebs- und Herzkreislauferkrankungen zu verstehen sind?