Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Vorkommen: Omega 3-Fettsäuren im Fisch und Omega 6-Fettsäuren im Sonnenblumenöl) eine besondere Bedeutung für unseren Körper haben? Sie senken den LDL- und Gesamtcholesterinspiegel. (LDL=schlecht)
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Wasser
Die Zufuhrempfehlung von Flüssigkeit bei 2,5 Liter/Tag liegt, da unser Organismus im Schnitt ungefähr 2 Liter Flüssigkeit über Harn, Stuhl, Haut und Atemluft pro Tag verliert? Zu wenig Flüssigkeit hat zur Folge, dass kein Fettstoffwechsel stattfinden kann!