Die Variationsvielfalt der Diäten ist beeindruckend, die Vergänglichkeit der Erfolge ebenso. Wer meint, Übergewicht mittels kurzfristiger Radikalkuren schnell wieder loswerden zu können irrt, denn das griechische Wort „diaita“ bedeutet mehr als nur Abnehmen - es steht vielmehr für „Lebensweise“.